بلاتر صغير

من 3 إلى 4 أشخاص: 8 قطع تكة لحم بقري، 4 قطع كباب دجاج رشمي، 4 قطع سيخ كباب بقري، 4 قطع تكة سمك و4 قطع مالاي بوتي، مع الحمص والسلطة والرايتا والأرز.